久々にご紹介するお薦め銘酒は・・・。
創業明治6年(1873)、奥信濃の飯山市大字飯山2227にある田中屋酒造店の
銘酒「水尾」。
仕込み水は野沢温泉村の水尾山の麓から湧き出る天然水をトラックで輸送して使用
し、良質な長野県産米(地元飯山の契約農家が栽培する「ひとごこち」)を59%精米
した麹米を使用しています。
さっぱりとした味わいの辛口。ヒヤでも燗でも楽しめるお酒です。
1.8㍑、1980円。
蔵元でお買い求めするも良し。オンラインショップを活用するも良し。晩酌にお薦め
の銘酒です(^^♪
公式ホームページはこちら https://www.mizuo.co.jp/