今回御紹介するのは、富山県南砺市上梨６７８にある「三笑楽酒造」の「山廃仕込み 三笑楽」。 明治１３年（１８８０）創業。世界遺産・五箇山の地酒を従業員４名で醸造している 小さな酒蔵である。 今回初入手して呑んでみたのであるが・・・しっかりした旨…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
