【 野村屋本店 】
定休日： 毎週木曜日
公式ホームページはこちら http://www.mimiudon.com/
創業は明治４０年（１９０７）。野州佐野在葛生町仙波に古くから伝わる郷土料理・
耳うどんの名店です。
正月三が日に悪魔の耳になぞらえて耳うどんを食す風習がかの地には伝わり、悪魔の
耳を食べれば我が家の話を悪魔が聞くことはないので、一年間無病息災に過ごせるとい
う説、耳を食べてしまえば悪口が聞こえぬから御近所付き合いが円満になるといった言
い伝えがあります。
（ 鴨肉の入った耳うどん ）
佐野といったら「佐野ラーメン」を食す人が多いのでしょうが、佐野には「耳うど
ん」や「大根蕎麦」、「しもつかれ」なんて郷土料理もありますので是非食してみては
いかがでしょうか(^^♪
