【 石臼挽 手打 そば日和 】 所 在 地： 柴田郡柴田町槻木下町３－２－４ 定 休 日： 月曜日、火曜日 営業時間： １１：３０～１５：００（売切次第終了） 「ミシュランガイド宮城２０１７特別版ビブグルマン」に掲載された素敵な佇まいの お蕎麦屋さん。住…

【 手打ちそば 郷土料理 泉の里 】 所在地： 比企郡川島町吹塚７５５－１ 公式ＨＰはこちら https://izumi-no-sato-kawa.jimdofree.com/ 埼玉県比企郡川島町の郷土料理に「呉汁」があり、１１月から３月までの期間に町内 の飲食店で提供されている。 「呉汁…

【 中棚荘別邸 はりこし亭 】 所 在 地： 小諸市古城区中棚乙１２１０ 定 休 日： 毎週水曜日 営業時間： １１：３０～１４：００ １７：３０～２１：００（完全予約制） 公式HPはこちら https://nakadanasou.com/meal/harikoshi/ 明治元年（１８６８）、藍…

所 在 地： 野々市市本町１－８－２８ 定 休 日： 水曜日、毎月第３火曜日 営業時間： １１：３０～１４：３０ ※ 夜は予約のみ ミシュランガイド石川２０２１に掲載された蕎麦の名店ながら、アットホームな雰囲 気で美味しい料理を食せるお店でした。 訪れた…

【 氷川だんご屋 】 所 在 地： さいたま市大宮区高鼻町２－１２ 定 休 日： 月曜日 営 業 時 間： ０９：００～１８：３０ 武蔵一宮 氷川神社参道にある昭和４５年（１９７０）創業の老舗甘味処である。 冷暖房の効いた店内はもちろん、店先にもベンチが設…

【 そば遊歩 】 所 在 地： 深谷市国済寺４９３－１ 定 休 日： 水曜・木曜 営業時間： １１：３０～１５：３０ 今回、御紹介するのは「そば遊歩」さん。 これまで何度となく深谷は訪れているが、飲食店に立ち寄ったのは実は今回が初めて である。 「そば遊…

【 元祖小千谷そば角屋 】 所在地： 小千谷市桜町４９９２ 公式HPはこちら https://hegisoba.com/ へぎ蕎麦の本場は新潟県十日町市だと思っていましたが、小千谷市もへぎ蕎麦の名店 は多く存在していますね。 「元祖小千谷そば角屋」さんもその一軒。創業明…

【 田楽 木曽屋 】 所 在 地： 松本市大手４－６－２６ 定 休 日： 毎週火曜日 営業時間： １１：３０～１４：３０ １７：００～２０：００（ラストオーダー） 松本市内で郷土料理を食するならば、「田楽 木曽屋」をいの一番に挙げる人は多い。 店内も落ち着…

【 ドライブイン刈谷田 】 所在地： 長岡市栃堀６９６９ 公式HP http://www.kariyada.sakura.ne.jp/index.html 新潟県長岡市（旧栃尾市）の絶めしと言って良い店だと思う。 ご覧のようなお店で若干の不安が頭をよぎった がっ、ここのお店。何より食材が素晴…

【 そば処 幸輪 】 所 在 地： 飯山市飯山１２００ 定 休 日： 毎週水曜日 営業時間： １１：００～１８：００ ※ 売り切れの場合、閉店時間が早まることがあります １８：００以降は要問合せ 公式HPはこちら https://itp.ne.jp/info/206524939040781530/ 北…

【 そば処 倉乃 】 所 在 地： 上田市八木沢２６８－３ 定 休 日： 年中無休 営業時間： １１：００～１５：００ 公式HPはこちら http://park7.wakwak.com/~kurano/index.html 上田市内から別所温泉♨に向かう街道（県道鹿教湯・別所・上田線沿い）に本物の信…

【 そば蔵 丁子庵 】 所 在 地： 小諸市本町２－１－３ 定 休 日： ４月～１１月 無休 １２月～３月 火・水曜日 営業時間： １１：００～１８：３０ 公式HPはこちら http://choujiya.jp/ 北國街道沿いに信州蕎麦の老舗・丁子庵はあります。 創業は文化５年（…

【 割烹 吉田屋 】 所 在 地： 西蒲原郡弥彦村弥彦９４１－２ 定 休 日： 不定休（原則として木曜日） 営業時間： 昼 AM１０：００～PM０３：００ 夜 PM０５：００～PM０８：００ 近隣の漁港から水揚げされた新鮮な魚介類、雪中梅など越後の地酒、旬の一品（…

【 割烹旅館 二葉 】 所 在 地： 比企郡小川町大塚３２ 定 休 日： 毎週月曜日 営業時間： 昼 AM１１：３０～PM２：００ 夜 PM ４：３０～PM８：００ ※ 公式HPはこちら https://ogawa-futaba.jp/ 寛延元年（１７４８）創業の老舗割烹旅館。 八代目館主・八木…

【 そば処 叶屋 】 所 在 地： 高崎市下小鳥町１９４－４ 定 休 日： 毎週火曜日 営業時間： １１：００～１５：００ ※ 売り切れじまい 公式Twitter https://twitter.com/kanouya364 さて、今回ご紹介致しますのは、「そば処 叶屋」さん。 十割蕎麦専門で、…

【 日本海 味処 椿 】 所 在 地： 高崎市八幡町１１０６－１ 定 休 日： 毎週月・火曜日 営業時間： 昼 １１：３０～１４：００ 夜 １７：００～２２：００ 公式HP はこちら http://www.tsubaki-t.jp/ さて、今回ご紹介するのは、「日本海 味処 椿」さん。 …

【 黒羽観光やな 】 所 在 地： 大田原市黒羽向町１６３９ 営業期間： ５/１～１１/３ １０：００～１７：００ 簗 架 設： ７月中旬ごろ～１０/３１まで 公式HP はこちら http://www.kurobane-kankouyana.com/ 鮎漁獲量日本一の清流 那珂川。その上流に位置…