さて、今回ご紹介する銘酒は・・・埼玉県行田市桜町２－２９－３「横田酒造」さん
の【純米吟醸 浮城】。
（ 慌てたせいか💦 ピンぼけ写真となってしまいました💦）
横田酒造は文化２年（１８０５）、近江商人・横田庄右衛門によって創業された老舗
酒蔵です。
今回は割烹 魚豊さん限定のパッケージとなっております。
端麗辛口で、和食に合うお酒ですね。「浮城」という名も忍城の別名であり、行田市
の銘酒として好ましいと思いました(^^♪
鰻の肝焼き、ゼリーフライ、鯉の洗い・・・あらゆる肴にピッタリ！！
行田においでの際は是非ご賞味下さいませm(__)m
