今回は岩手県盛岡市の赤武酒造㈱の銘酒「純米酒 AKABU」をご紹介!!
明治29年(1896)創業の赤武酒造㈱。当初は岩手県上閉伊郡大槌町で操業して
いたのだが・・・平成23年(2011)3月11日に発生した東日本大震災による津
波によって本社工場は流失💦💦
平成25年(2013)、盛岡市内に盛岡復興蔵を建設し、平成30年(2018)
に正式に本社を移転している。
現在、六代目を中心に少人数で酒造りを行っていることから、酒蔵見学・直接販売な
どは行われていない。
さて、気になる「純米酒 AKABU」の味であるが・・・果実香があり端麗辛口?
という感じでしょうか。日本酒の好みは人それぞれ。某は普段呑んでいる「雪中梅」の
感じとはまた違っており、楽しめました(^^♪
特約店などでのお求めになるかと思いますが・・・東北震災復興支援など気になった
方は是非お買い求め下さいませm(__)m